ティファールのフライパン,圧力鍋,アイロンなどについて
ティファールのフライパン,圧力鍋,アイロンなど
ティファールのフライパン、圧力鍋、アイロンなどの情報サイトです。ティファールはポットや電気毛ケトルも通販などで人気です。
ティファールのフライパン
ティファールと言えばフライパンである。このフラパンが普通ではない。グリップが取れてしまうフライパンなのだ。これはフレンチやイタリアンレストランでペンチで鍋を持ち歩くのに似ている。極端に言えばグリップ一つで数種類の料理が可能である、と言う事だ。これは意外なところで重宝する事になる。収納する時はグリップを取り外す、洗う時も取り外す。省スペースと洗浄効率向上である。取り外し式なのはフライパンだけではない。無論深型鍋も揃っている。食材の当たる面はテフロン処理がしてある。安い、そこら辺のDIYの店で買ったテフロン処理のフライパンでは数ヶ月使い続けると、そのテフロンコーティングは剥がれ食材は焦げ付いてしまう。しかしティファールのテフロンコーティングは非常に固いのだ。末永くその効果が持続する。テフロンコーティングのフライパンを使用する時は通常中火以下の火力で料理しなければならない。熱でコーティングが剥がれてしまう危険性があるからだ。それに高温でフライパンを焼くと内側が反り上がってしまう。だがティファールではその危険性が少ない。中華料理などは高温で調理出来るし、調理後の後始末も楽だ。
ティファールの圧力鍋
ティファールの圧力鍋の外観は、他者の圧力鍋となんら変わらない。しかし高機能な装備が充実した鍋だ。蓋の頭頂部を押すだけで閉鎖と開放が可能なのである。これは圧力鍋に恐怖心を抱いている人には扱い易いだろう。圧力鍋の内部は熱を加え、蒸気が溜まると気圧が上がる。調理が終わり内部の圧力を開放しようとした時に、下手な鍋だと圧力の逃がし方が片寄ってしまい、料理が吹き出してしまう危険性がある。同時に固定パーツは破損して蓋が吹き飛ぶ危険がある。この事を想像して使わない人が非常に多い。だがこれは違う。蓋の取っ手を押すだけで圧力が抜け出てしまうのである。これは非常に安全だ。更にこれは圧力が二段で使い分けが出来る。魚料理や野菜料理では低圧ですると良い。対火種は何でもOKなのが有り難い。
ティファールのアイロン
ティファールと言えばフライパンだと思ってしまっている人が多いのではないだろうか？実は私もそうだった。しかし良く探ってみると、それは間違いだったと気付いた。ティファ−ルフライパンで養ったテフロンコーティング技術を応用して、アイロンの生地の接触面に特殊セラミックを使用した。これは温度が上がるに連れ滑りが良くなるそうだ。しかもそのフラッグシップ器はスチーム用ボイラーを別体で用意、蒸気をパイプで送り６５個の穴から噴射させるのだ。この為水の貯水容量を多く出来た事で、長時間のスチームを可能とした。更にスチームを送るタイプなのでヒーターに水が当たる事を気にする必要もなく、縦て使用出来るのだ。別の機種では大量の蒸気を噴出出来る物もある。